こんにちは。おしんです。

今回は今私がとてもハマっている一蘭のラーメンについて書いていきます。

一蘭はご存知の方も多いと思いますが、このブログを読まれている方は食べたことはありますか?

私は最近初めて食べました。
一蘭の名前はとても有名で以前から知ってはいたんですが、食べたことはありませんでした。
それがこのまえ初めて食べて衝撃を受けたのでした。

お店は、他のラーメン店にはない独特のシステムをとっています。
一つの座席ごとに、両側に仕切りがあるのです。誰にも食べているところを見られずに食事ができます

注文は、店に入って座席に座ると、テーブルの上に注文用紙があるので、自分の好みの味で作ってもらえるのです。

麺のかたさ・味の濃さ・こってり度・ニンニク、チャーシューの有無・白ねぎか青ねぎか・秘伝のタレの有無、などがオーダーメイドできます。

よくダシのとれた濃厚なとんこつスープを口に入れた時の口に広がる感じ、麺にスープがよく絡んで、スープとほのかな麺の薫りと食感……。

私はあまりにもハマり過ぎて、4日連続で食べに行ったほどです。
このブログを書いてる今も思い出して食べたくなってきました。

今日もまた食べにいくかも……。